sinome-1万多公里，180多年

一场关于乡愁与爱的时空之旅

sinome鲜耐美品牌创始人Peter Lee是华裔美国人，祖籍广东香山(今中山市)。他的家族早在1835年，便已抵达美国夏威夷和西海岸，以华人劳工的身份在美国立足。从香山，到檀香山，再到旧金山，他们是华人“猪仔华工”苦难史的缩影。

装在盒子里的故乡

广东人喜食陈皮，不论煲汤、入药、泡茶等都离不开它。然而飘泊在外的他们却很难吃到真正的家乡陈皮，便只能叮嘱远在国内的亲友偶尔寄送，或者趁差旅之便捎带一些到美国。

但陈皮十分怕潮，远涉重洋的寄送之旅使保存陈皮变得非常困难，往往到了美国之后，已经霉变、生虫或酸败。

在Peter的童年记忆里，父亲每当收到从家乡寄来的陈皮，便是小心翼翼地捧在手里，慢慢打开，仔细地在从盒中挑选。年幼的他曾经跑过去一脸好奇地问父亲，盒子里的是什么啊？爸爸意味深长的说，盒子里的，就是你的故乡。

百年乡愁，为爱保鲜

父亲疼惜盒中食物的这份情感，深深印在了小Peter的脑海里。长大之后的他，便一直在思索能够做点什么，让食物保留得更久，更新鲜，更完美。让千千万万个侨居海外的华人，能够好好地享用家乡寄来的中国味，聊解百年乡愁。

近年，Peter在美国创立sinome鲜耐美品牌，进行保鲜科技与解决方案的研发，正式开启保鲜事业的征途。科技让生活更美好，sinome鲜耐美正是这一理念的践行者，通过高科技研发，探索食物保鲜的极限，让更多享受超乎想象的科技保鲜体验，让爱留存，把幸福传到更远，更久，更美好。

如需了解更多，欢迎关注鲜Sinome鲜耐美官网：http://www.sinomes.com/