冰箱收纳,鲜耐美正确使用方法
时间:2016-09-13    来源: sinomes

冰箱家家都有,打开你的冰箱门,里面可能通常都会被塞得满满的,很多人用冰箱都是「见缝插针」,哪儿有空塞哪儿。但你可能不知道,冰箱的使用也有学问。用了鲜耐美产品之后就会关注更多的生活知识了,如何合理利用冰箱,保鲜,让你更健康,们来看一下。
      1. 保鲜盒
      各种尺寸的保鲜盒可以让冰箱整体上更清爽整洁,还能防止串味儿,让你能方便快速地找到需要的食品。推荐使用方形或者圆形保鲜盒,更节省空间。推荐使用Tritan材质的保鲜盒,还必须有可以抽真空的,例如美国的鲜耐美保鲜盒。
      2. 保鲜袋
      如果冰箱的空间不是很大,推荐准备各种尺寸的食品保鲜袋,可以把已经准备好的食材放进保鲜袋里保存。冷冻室里要用专用的冷冻保鲜袋。
      充分利用空间,肉类要装进专用的冷冻保鲜袋。
      二、冷藏室的使用
      1. 生熟分开、分类存放把生熟分开,分类存放,能避免交叉污染、互相串味儿:·熟食物和直接入口的食物可以放在上面两层,比如剩饭剩菜、酸奶、牛奶、熟食等;·生食物要放在下面两层,比如生蔬菜、生豆腐等;·所有的生食物,都应该独立放进保鲜盒或保鲜袋里;·如果剩饭剩菜装进保鲜盒。
      2. 按照温度分区冰箱不同位置的温度不一样,各类食品存放的最佳位置也不一样。一般来说,冰箱下面比上面冷一些,靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些,放食物的时候建议这样做:·蔬菜、水果比较怕冻,不能放在太靠内壁的地方,不然容易被冻伤;·不怕冻的豆制品、剩饭菜就可以放得靠里面一些;·外面开门的部分是温度最高的,适合放一些不那么容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪、饮料、调味品等。
      三、冷冻室的使用
      1. 调低温度如果冷冻室的温度只有零下几度,大量结冰会把食物的细胞扎破,解冻以后会软塌塌的,影响口感。如果把温度调到 - 18 ℃ 以下,总的效果会让食物品种更稳定。还要注意定期除霜,因为结霜过多会影响制冷效果。
      2. 适合放冷冻室的食物
      除了各种肉类鱼类和雪糕,别的一些食物放入冷冻室也有意想不到的妙处:
    (1)茶叶
     茶叶放太久容易失去香气。可以分成小包,用真空保鲜盒严密包裹起来放进冷冻室中。这样,第二年拿出来喝,味道仍然新鲜如初。
    (2)馒头等淀粉类食物馒头糕饼等淀粉类食物更适合放在冷冻室。无论是米饭、馒头、面条还是糕饼,各种淀粉类的食物一旦烹调后,过一段时间都会变干变硬。这个过程在室温下会发生,但在冷藏室的温度下,变硬的速度会更快!如果贪便宜买了超市买一送一的快过期面包,或者大袋馒头花卷,不妨分装小包,放进冷冻室,不容易过期,也不会长霉。取出来用微波炉化冻,柔软新鲜如初!
    (3)豆类和水果干豆类、坚果、水果干等都很容易生虫,如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实然后放在冷冻室中,冻两三个星期,天然食品中自然携带的虫卵就不能够正常萌发,就能储藏更久。
     3. 生熟分开,分层储藏和冷藏室一样,冷冻室也要做到分类储藏:·生鱼、生肉、海鲜类、生豆腐,这些需要充分加热的生食品可以放在下层。·各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食,放在上层。·各种速冻食品,比如速冻饺子、速冻豌豆等,可以放在中间层,也可以放在上层,总之必须和鱼肉海鲜类生的食物分开。用真空保鲜盒整理冷冻室
     如果是吃剩下的食物,一般很多人都是直接用吃剩下的盘子裹上保鲜膜后直接放冰箱,如果食物属于比较干的话,尽可能倒在保鲜袋里储存,会比盘子储存来得省空间哦,还可以叠放呢。
     如需了解更多,欢迎关注sinome鲜耐美官网:http://www.sinomes.com/