据sinome调查显示，塑化剂让人们对塑料又恨又无奈。其实我们的生活对塑料制品的依赖是很大的，所以学会如何正确挑选和使用塑料制品，既可以避开毒素，又能给生活方便。
　　家庭冰箱的食品存放，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱，同时，生熟食品应分层存放，熟食放在上层。“使用保鲜容器不仅能避免交叉污染，减少感染的可能性，还可以防止食物串味和冰箱异味，并且增加保鲜，使食物保存更长久”。
　　选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料

      PE是聚乙烯塑料，化学性能稳定，通常制作食品袋及各种容器，耐酸、耐碱及盐类水溶液的侵蚀，但不宜用强碱性洗涤剂擦拭或浸泡。 
      PP是聚丙烯塑料，无毒、无味，可在100℃的沸水中浸泡不变形、不损伤，常见的酸、碱有机溶剂对它几乎不起作用。
      PS是聚苯乙烯塑料，容易着色、透明性好，多用于制作灯罩、牙刷柄、玩具、电器零部件。它耐酸碱腐蚀，但易溶于氯仿、二氯乙烯、香蕉水等有机溶剂。 
      PVC是聚氯乙烯塑料，色泽鲜艳、耐腐蚀、牢固耐用，由于在制造过程中增加了增塑剂、抗老化剂等一些有毒辅助材料，故其产品一般不存放食品和药品。 
      ABS是由丙烯腈、丁二烯、苯乙烯聚合的塑料，它色彩醒目，耐热、坚固、外表面可镀铬、镍等金属薄膜，可制作琴键、按钮、刀架、电视机外壳、伞柄等。 
      PA是尼龙塑料，它的特性坚韧、牢固、耐磨，常用于制作梳子、牙刷、衣钩、扇骨、网袋绳、水果外包装袋等。无毒性，但不可长期与酸碱接触。
      PC、PE、PP和钢化玻璃等材料对人体有损害，尽量不要使用，建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。
　　此外，要注意保鲜盒的适用温度，有些容器仅适用于0～10℃左右的低温，有的容器可用于更低温的环境，如-25℃，有的可以耐受120℃的高温。
　　质量好的保鲜盒采用树脂材料制成，一般耐温范围-20～120℃，既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

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